Productintroductie
De diesel-gestookte hete-luchtrotatieoven is een grootschalige- bakunit ontworpen voor industriële bakkerijen, centrale keukens en voedselverwerkingsfabrieken. Het maakt gebruik van een indirect dieselverwarmingssysteem, 360 graden hete-luchtcirculatie en een roterend rekmechanisme om uniform bakken en een continue productie te garanderen.
Productvoordelen
Gelijkmatiger bakken
Beschikt over 360 graden hete-luchtcirculatie en een roterend rekontwerp, waardoor een evenwichtige temperatuurverdeling in de oven wordt gegarandeerd en plaatselijk over{2}} of onder- bakken wordt geminimaliseerd.
Lager energieverbruik
Uitgerust met een hoog-efficiënte dieselbrander en warmtewisselingssysteem, waardoor snelle verwarming en volledige verbranding mogelijk zijn.
Verlengde levensduur
De warmtewisselaar is gemaakt van 310S roestvrij staal dat bestand is tegen hoge- temperaturen en biedt uitstekende hitte- en oxidatieweerstand, waardoor het risico op onderhoud en stilstand wordt verminderd.
Vereenvoudigde bediening
Het PLC-aanraak-besturingssysteem ondersteunt de opslag van recepten en automatiseert de temperatuur-, tijd- en stoomregeling, waardoor de productieconsistentie wordt verbeterd.
Productiecapaciteit
Geschikt voor:
Toast brood
Hamburgerbroodjes
Stokbrood
Croissants
Koekjes
Taarten
Pizza
Maancakes
|
Product |
Ongeveer. Uitvoer |
|
Hamburgerbroodjes |
3.000-10.000 stuks/uur |
|
Brood |
120-500 kg/u |
|
Toast |
800-3.000 stuks/uur |
|
Koekjes |
150-600 kg/u |
Productspecificaties
|
Model |
Capaciteit |
Ladegrootte |
Verwarmingstype |
Temperatuur |
Stroom |
Brandstofverbruik |
|
RH-16D |
16 dienbladen |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 graden |
2,5 kW |
2-3 kg/uur |
|
RH-32D |
32 dienbladen |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 graden |
3,0 kW |
3-4 kg/uur |
|
RH-64D |
64 Dienbladen |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 graden |
4,0 kW |
4-6 kg/u |
Apparatuurstructuur
Indirect warmtewisselingssysteem
De verbrandingsafvoer is volledig geïsoleerd van de baklucht, waardoor de voedselhygiëne wordt gegarandeerd.
Heteluchtcirculatiesysteem
Vergemakkelijkt een snelle warmteoverdracht en verbetert de temperatuuruniformiteit in de oven.
Roterend reksysteem
Werkt soepel; geschikt voor continue productie met hoge- dichtheid.
Stoomsysteem
Voldoet aan de stoomvereisten voor producten zoals brood en baguettes in Europese-stijl.
Isolatiestructuur
Minimaliseert warmteverlies en vermindert het energieverbruik.
Toepassingen
Geschikt voor:
Industriële bakkerijen
Centrale keukens
Bakkerijketens
Bevroren deegfaciliteiten
Voedselverwerkende fabrieken
Hotels en grootschalige cateringbedrijven-
Aanpassingsmogelijkheden
Capaciteitsaanpassing
Ondersteunt verschillende productiecapaciteitsvereisten.
Aanpassing van de spanning
Ondersteunt configuraties van 220 V, 380 V, 415 V, 440 V en 60 Hz.
Aanpassing van ladeformaat
Ondersteunt verschillende internationale standaardformaten.
Aanpassing van het besturingssysteem
Ondersteunt meer-taalopties en specifieke PLC-merken.
Aanpassing van de brander
Compatibel met merken als Riello en Baltur.
Verpakking en levering
Exporteer-Houten kratverpakkingen van hoge kwaliteit
Schok-bestendig en vocht-bestendig; geschikt voor zeevracht.
Modulaire verzending
Verlaagt de verzendkosten en vergemakkelijkt een eenvoudige installatie.
Snelle levering
Standaard levertijd van 20-35 dagen.
Bedrijfssterkte
10+ Jaar productie-ervaring
Pinchain, opgericht in 2013, is gespecialiseerd in R&D en productie van bakmachines en bedient bakkerijen, voedselfabrieken en wereldwijde distributeurs.
Complete uitrustingsoplossingen
Biedt meng-, vorm-, bak-, koelmachines en geautomatiseerde productielijnen voor verschillende productiebehoeften.
OEM/ODM-aanpassing
Biedt op maat gemaakte machineontwerp- en productieoplossingen op basis van de producten, capaciteit en verwerkingsvereisten van klanten.
Betrouwbare kwaliteitscontrole
Controleert de kwaliteit door middel van gestandaardiseerde productie, componentinspectie, assemblage en prestatietests.
Mondiaal aanbodvermogen
Ondersteunt buitenlandse bestellingen met professionele service, technische ondersteuning en stabiele leveringsmogelijkheden.
Veelgestelde vragen
Vraag: Welke producten kan deze roterende oven bakken?
A: Deze apparatuur is geschikt voor een breed scala aan bakproducten, waaronder brood, toast, hamburgerbroodjes, baguettes, croissants, cakes, koekjes, pizza, mooncakes en bevroren deegproducten.
Vraag: Welke capaciteiten zijn er beschikbaar?
A: Standaardmodellen zijn verkrijgbaar in configuraties met 16 laden, 32 laden en 64 laden; Aangepaste specificaties of grotere capaciteiten zijn ook beschikbaar op basis van de productievereisten van de klant.
Vraag: Kan de oven worden aangepast?
EEN: Ja. Aanpassingsopties omvatten spanning, frequentie, afmetingen van de bakplaat, besturingssystemen, brandermerken, kleur van de apparatuur en OEM-branding.
Vraag: Zijn de bakprestaties uniform?
A: De apparatuur maakt gebruik van een 360 graden hete-luchtcirculatiesysteem en een roterend rekmechanisme, waardoor temperatuur- en kleurvariaties effectief worden geminimaliseerd om de consistentie van het product te garanderen.
Vraag: Wat is het brandstofverbruik?
A: Afhankelijk van het model en het gebakken product varieert het dieselverbruik van ongeveer 2 tot 6 kg/u; Het werkelijke verbruik is afhankelijk van specifieke bedrijfsomstandigheden.
Vraag: Welke spanningen zijn beschikbaar?
A: De apparatuur ondersteunt 220V, 380V, 400V, 415V en 440V (bij 50Hz of 60Hz) om te voldoen aan de netnormen van verschillende landen.
Vraag: Wat is de levertijd?
A: Standaarduitrusting wordt doorgaans binnen 20-35 dagen verzonden; levertijden voor maatwerkapparatuur worden bepaald op basis van configuratie en bestelhoeveelheid.
Vraag: Bieden jullie ondersteuning bij installatie en training?
A: We bieden installatiebegeleiding, inbedrijfstelling op afstand, bedieningstraining en technische after--ondersteuning; on-service op locatie door technici is indien nodig beschikbaar voor buitenlandse klanten.
Vraag: Welke reserveonderdelen zijn inbegrepen?
A: De apparatuur kan worden geleverd met een standaardset met reserveonderdelen-inclusief thermokoppels, deurafdichtingen, contactors, eindschakelaars en andere slijtageonderdelen-om toekomstig onderhoud te vergemakkelijken.
Vraag: Welke garantie en after{0}}service biedt u?
A: Er wordt doorgaans een garantie van 12- maanden gegeven voor de gehele unit, samen met langdurige technische ondersteuning en levering van reserveonderdelen om een stabiele werking van de apparatuur te garanderen.
